Если каждый раз после готовки не мыть духовку, в ней будут накапливаться пригоревшие остатки пищи и жир, которые не так то легко убрать. К счастью, используя наши советы, Вы легко очистите духовку от нагара!
Подготовка духовки в уборке
- Достаньте всё из духовки: решетки, противень, термометр для духовки и т.д.
- Вытрите любые остатки пищи с внутренней поверхности духовки, используя старую тряпку или несколько бумажных полотенец.
- Разложите газеты или старые полотенца на пол перед духовкой. Некоторые из жидких чистящих средств могут капать из духовки во время чистки.
- Запустите цикл самоочистки, если у Вашей духовки есть такая функция. В данном цикле духовка сильно нагревается и запекает любые остатки пищи до корки. Это облегчит Вам задачу очистки духовки. Однако если дно духовки полностью покрыто пригоревшей пищей, лучше пропустить этот шаг. Следите за своей печью во время выполнения цикла самоочистки. Если Вы заметили дым, лучше отключить цикл и чистить всё вручную. После завершения цикла и охлаждения духовки удалите светлую обугленную золу со дна духовки с помощью влажной ткани.
Нанесение чистящего средства
- Сделайте пасту из пищевой соды и воды: смешайте половину стакана пищевой соды и 2-3 столовые ложки воды в небольшой миске. Надев перчатки, нанесите пасту на обожженные участки и оставьте на ночь. Можно добавить уксус в чистящую пасту, чтобы сделать ее более эффективной. В качестве альтернативы, распылите уксус на пасту непосредственно перед тем, как Вы начнете уже очищать духовку наутро.
- Разрежьте 2 лимона пополам и выжмите сок в небольшую миску или форму для выпечки. Добавьте кожуру и достаточно воды, чтобы заполнить миску на одну треть. Вставьте в духовку решетку и поставьте на нее миску с лимонами. Выпекайте в течение 30 минут при температуре 120 градусов. Пары от лимонного сока будут проникать через обожженные слои и грязь легче будет удалить. Обеспечьте вентиляцию, включив вентилятор духовки и открыв окно. Дайте духовке остыть и вытащите решетку, прежде чем вытирать загрязнения.
- Используйте купленный в магазине очиститель, если Вы не возражаете против использования агрессивных химических веществ. Такие чистящие средства могут быть токсичными, поэтому Вам нужно убедиться, что они полностью удалены, прежде чем готовить пищу в духовке снова.
- Избегайте попадания любого чистящего средства на нагревательные элементы. Когда Вы снова включаете духовку, нагревательные элементы могут создавать пары при сжигании очистителя, что может изменить вкус пищи. Если все же чистящее средство попало на нагревательный элемент, протрите его тканью, смоченной в чистой воде.
Удаление чистящего средства
- Удалите чистящее средство и грязь влажной тряпкой. Если Вы использовали коммерческое чистящее средство, прочитайте этикетку и следуйте инструкциям по удалению. Если Вы использовали пасту из пищевой соды, распылите немного уксуса на пасту, затем протрите ее. Если Вы пробовали чистить духовку с лимонами, можно использовать часть оставшейся лимонной воды, чтобы очистить сожженные области. Пластиковая лопатка может помочь соскрести сгоревшую пищу.
- Губкой или тряпкой из микрофибры протрите все выемки для полок и протвиней.
- Возьмите чистую влажную ткань и протрите духовку еще раз, чтобы убедиться, что вся грязь, частицы пищи и очиститель смыты. Дайте Вашей духовке высохнуть на воздухе или высушите ее чистым полотенцем. Если Вы заметили какие-либо оставшиеся кусочки грязи, распылите на них уксус и продолжайте протирать влажной тряпкой.
- Уберите газету или полотенца с пола и вытрите все частицы грязи, которые могли просочиться из духовки. Поставьте на место решетки и противни.
Советы:
- Вы можете очистить стекло в дверце духовки с помощью той же пасты из соды. Нанесите пасту на стекло и дверцу и оставьте на 20 минут, затем протрите чистой губкой.
- Очистка духовки может сделать еду, которую Вы готовите в ней, вкуснее! Пригоревшие остатки пищи, при нагревании в духовке, неприятно пахнут и могут изменить вкус и запах Ваших блюд.
- Предотвращайте пригорание остатков пищи, сразу убирая их. Только будьте осторожны, чтобы не обжечься.
